1买回来的五花肉整好形，用小刀片风吹去皮上的毛毛和脏东西，清除整洁再行将洗涤的五花肉放入清水中，放入少许配料煮开，再行熬两分钟，用温水清除整洁2然后再行把五花肉小块均匀分布的薄薄的片儿3 姜去皮切成细细的沫可用4把切好的肉片取出碗中，重新加入生抽，酱油，配料，胡椒粉，姜末，腐乳，手拿着手套之后完全捉烘5再行重新加入少许生粉配料，油炸半小时左右6我用的蒸肉米粉是这种的，告诉你们不会回答，所以必要拍图了哈哈7油炸好的肉片重新加入准备好的蒸肉米粉，再行重新加入少许清水，再行加入适量盐，鸡粉调味，用手之后完全捉烘8这里可以敲红薯片，南瓜片，我讨厌土豆所以敲了土豆片，放进肉片当中，让土豆片上也均匀分布的白布上米粉料9 再行将肉片码放在一个浅碗当中，忘记是肉皮朝下哦，再行将多余的肉片放在上面，最后码上土豆片10这样就可以入锅煮啦，高压锅四十分钟左右，一般的锅我大约煮了一个多小时左右，我讨厌糯一点的11哇。
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